aglianico del vulture il repertorio 2019 75 cl cantine del notaio - enoteca pirovano

Aglianico del Vulture "Il Repertorio" 2019 75 cl Cantine del Notaio

Cantine del Notaio
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17,50 €
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"Il Repertorio" è un aglianico del vulture in purezza dell'azienda Cantine del Notaio.

Dopo la vinificazione riposa 12 mesi in grandi botti di rovere poste all’interno di una grotta naturale scavata nel tufo, che gode di temperatura ed umidità perfette.

Il Repertorio Cantine del Notaio è un Aglianico approcciabile fin da subito, dalla grande beva, ma che saprà emozionarvi se aperto 6-7 anni dopo la vendemmia.

Denominazione
Aglianico del Vulture DOC
Provenienza
Italia
Italia - Basilicata
Gradazione alcolica
Tra 13.5-15.9%
Gradazione
13.5%
Vitigni
Aglianico del Vulture
Affinamento
Legno - 6-12 mesi
Affinamento - Maturazione
12 mesi in grandi botti di rovere
Formato
75cl
Temperatura di servizio
18-20°C
Abbinamenti
Carni arrosto e grigliate
Carni rosse in umido
Formaggi stagionati
Pasta al ragù
Risotto con salsiccia
Selvaggina
Annata
2019
SKU5816
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