"Petrucci Melo" 2017 75 cl Podere Forte

Petrucci Melo dell'azienda Podere Forte è una bellissima espressione di Sangiovese della Val d'Orcia.

Le uve provengono da un singolo vigneto, un vero cru, situato in altitudine e con un terreno scistoso. La fermentazione avviene spontaneamente in tini di rovere e successivamente il vino sosta in botti di rovere per circa 2 anni a cui ne seguono altri 2 in bottiglia.

Petrucci Melo Podere Forte è un sangiovese veramente elegante, si percepisce poco il tratto rustico tipico del vitigno a favore di una grande finezza. Al naso appare un intenso profumo di ciliegia e lampone, con note floreali di violetta e rosa canina, sentori balsamici di after eight ed eucalipto, seguiti da elegante speziatura con sentori di cannella, vaniglia e pepe nero. Al palato è setoso e avvolgente, con una trama tannica ben lavorata e integrata nel vino.