Brunello di Montalcino 2018 75 cl Tenuta Il Poggione
Tenuta Il PoggioneIl Brunello di Montalcino Tenuta il Poggione è un vino rosso complesso ed elegante.
Viene prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte a mano e provenienti da vigne con almeno 20 anni di età. Trascorre 15/20 giorni in vasche di acciaio inox con lieviti indigeni a temperatura controllata 25/28 °C. La fermentazione malolattica avviene in acciaio e l'affinamento prevede 36 mesi in grandi botti di rovere francese da 30 e 50hl seguito da un lungo periodo di affinamento in bottiglia, indispensabile per garantire al vino quella piacevolezza e quella complessità che lo hanno reso noto in tutto il mondo.
Il Brunello di Montalcino Tenuta il Poggione è un vino dal colore rosso rubino, al naso è molto intenso, persistente, con note di frutti rossi. In bocca è caldo, bilanciato, con tannini vellutati.
L'abbinamento ideale è con la cacciagione o dei formaggi stagionati.
- Denominazione
- Brunello di Montalcino DOCG
- Provenienza
- Italia
Italia - Toscana - Gradazione alcolica
- Tra 13.5-15.9%
- Gradazione
- 14.5%
- Vitigni
- Sangiovese
- Affinamento
- Legno - 25-48 mesi
- Affinamento - Maturazione
- 36 mesi in botti di rovere francese da 30 e 50hl
- Formato
- 75cl
- Temperatura di servizio
- 18-20°C
- Annata
- 2018